Cataplana en Cuivre Lisse
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Cataplana en Cuivre Lisse

Ref.: 3091

Utilisé pour cuisson des plats typiquement méditerranéens, en particulier des palourdes et des fruits de mer en général, le processus de cuisson utilisés par la cataplana empêche la perte des ingrédients, en veillant à la pleine du saveur excellente. En outre, la cuisson dans la cataplana est plus sain car les recettes utilisent moins de matières grasses, et donc contiennent moins de calories. La cataplana typique en cuivre (intérieur étamé), comme la nôtre, distribue la chaleur plus uniforme et efficace. A propos de l'tailles disponibles, nous avons ce qui suit: Ø 18cm (1/2 personne); Ø 21cm (1 personne); Ø 24cm (2 personnes); Ø 27cm (3 personnes); Ø 30 cm (4 à 5 personnes) et Ø 33 cm (6 à 7 personnes).
 

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