Dans un peu plus de vingt ans, notre alimentation a connu une évolution remarquable. La responsabilité principale pour cette énorme bond sont les cuisiniers, dont la carrière, dur et difficile, il faut plus de formation et mise à jour constante. Ce livre rassemble, parmi l'élite de nos Chefs, un groupe représentatif de diverses tendances dans la cuisine d'aujourd'hui. Comme toujours, c'est avec beaucoup d'enthousiasme à créer et la générosité dans le partage, qu'ils ont accepté le défi de créer des recettes pour les débutants, légumes, poissons et fruits de mer, viandes et desserts, même, tout en cataplana. Le résultat? Cataplanas Brilliant qui traversent le traditionnel avec le innovantes. Voir plus.

L' une de notre conditions primordiales, est la santé et le bien-être de tous nos clients. Synonyme de qualité et de prestige, notre cataplanas en cuivre sont officiallement certifiées par des laboratoires spécialisés, situées dans les règles juridiques de l'hygiène et la réglementation de la sécurité alimentaire internationale, peut être utilisé avec toutes les garantie.