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Cataplanas Portugaise de Qualité

D'origine portugaise, précurseur de l'autocuiseur moderne, la cataplana vous permet de cuire divers types des aliments en leur donnant à tous une saveur unique et incomparable, grâce à son type hermétique de cuisson à vapeur. Ses formes harmonieuses combinées avec sa polyvalence fait la cataplana une ustensile spécial, différente de toute les autres.

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LIVRE DE RECETTES "CATAPLANA EXPERIENCE"

LIVRE DE RECETTES "CATAPLANA EXPERIENCE"

Dans un peu plus de vingt ans, notre alimentation a connu une évolution remarquable. La responsabilité principale pour cette énorme bond sont les cuisiniers, dont la carrière, dur et difficile, il faut plus de formation et mise à jour constante. Ce livre rassemble, parmi l'élite de nos Chefs, un groupe représentatif de diverses tendances dans la cuisine d'aujourd'hui. Comme toujours, c'est avec beaucoup d'enthousiasme à créer et la générosité dans le partage, qu'ils ont accepté le défi de créer des recettes pour les débutants, légumes, poissons et fruits de mer, viandes et desserts, même, tout en cataplana. Le résultat? Cataplanas Brilliant qui traversent le traditionnel avec le innovantes. Voir plus.

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