Cataplana en Cuivre Martelé "Gourmet"
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Cataplana en Cuivre Martelé "Gourmet"

Ref.: 3111

Utilisé pour cuisson des plats typiquement méditerranéens, en particulier des palourdes et des fruits de mer en général, le processus de cuisson utilisés par la cataplana empêche la perte des ingrédients, en veillant à la pleine du saveur excellente. En outre, la cuisson dans la cataplana est plus sain car les recettes utilisent moins de matières grasses, et donc contiennent moins de calories. La cataplana typique en cuivre (intérieur étamé), comme la nôtre, distribue la chaleur plus uniforme et efficace. Ce modèle de cataplana spécifique, en raison de leur format "gibbeuse", permet de prendre plus de quantité de nourriture que les autres modèles de cataplana de la même taille. A propos de l'tailles disponibles, nous avons ce qui suit: Ø 16 cm (1 personne); Ø 24cm (3 à 4 personnes); Ø 27cm (5 à 6 personnes); Ø 30 cm (6 à 7 personnes); Ø 33 cm (7 à 8 personnes).
 

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