Cataplana en Acier Inoxydable "Aroma" - Fond Plate Thermic

Cette cataplana est faite en acier inoxydable d'haute qualité (avec poignées), et présente les caractéristiques suivantes: 1 – produit d' haute qualité en acier inoxydable (18/10); 2 – Il a une fond plat spéciale "Impact Plus Disc" pour mieux préserver les aliments et répartir la chaleur uniformément, améliorant ainsi le rendement thermique de la cataplana; 3 – Compatible avec toutes les sources de chaleur (gaz, électricité, céramique et induction); 4 – Il a serrures de haute sécurité; 5 – Il est disponible dans les tailles suivantes : Ø 20cm (1 personne); Ø 24cm (2 à 3 personnes); Ø 28cm (3 à 4 personnes); Ø 32cm (5 à 6 personnes) e Ø 36cm (6 à 8 personnes). Utilisé pour cuisson des plats typiquement méditerranéens, en particulier des palourdes et des fruits de mer en général, le processus de cuisson utilisés par la cataplana empêche la perte des ingrédients, en veillant à la pleine du saveur excellente. En outre, la cuisson dans la cataplana est plus sain car les recettes utilisent moins de matières grasses, et donc contiennent moins de calories.